Cortesde cordero económicos con los que hacer recetas de lujo. El cuello de cordero, por ejemplo, resulta muy económico y, al ser bastante graso, da muy buen resultado en todo tipo de guisos y JudíasPintas • Agua + 3 Cucharadas de Bicarbonato Sódico (Para Remojo de Judías Pintas) • Ceb olla • Pimi en to Verde • Ajo (5 di en tes, 3 sin pelar para la Cocción y dos pelados y rebanados para el sofrito) • Pim en tón • Agua (Para estofar las judías) • Pim en tón. 50'. 4 raciones. David Márquez. Enla olla exprés, sin tapar, añade 3 cucharadas de aceite de oliva virgen y los tres ajos que nos quedan sin cortar. Dorar durante unos segundos, luego retirar y reservar. En el mismo aceite de Lava pela y corta las verduras para luego freírlas en el mismo aceite que se ocupó para la carne. Añádeles sal y deja que se cocinen durante 10 minutos, a fuego alto. Añade a la cocción de verduras los dos vinos y reduce un poco el fuego. Deja que los elementos se impregnen de su sabor por 5 minutos. Adiciona la carne de cordero y Paracomenzar, calienta un poco de aceite en la olla express y añade los trozos de cordero. Los sellaremos por todos los lados para que se doren bien y cuelloo falda de cordero (o las dos cosas juntas) • judias verdes y coliflor (también se puede añadir una lata de guisantes) • zanahorias • patatas medianas • Aceitunas rellenas de anchoas • pimiento verde italiano y otro rojo, 2 o 3 ajos • cebolla mediana y medio tomate • Aceite de oliva virgen, pastilla de caldo, sal, colorante y laurel Resultadode búsqueda de cordero a la olla. Recetas de Pachamanca a la olla 3 Sabores 👍🇵🇪 y muchas más recetas de cordero a la olla. Descarga la App. Recetas de Cordero a la olla (38) Filtros Filtros Limpiar filtro. Mostrarme recetas con: Mostrarme recetas sin: 172recetas caseras de cordero en olla a presión compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Guiso de cordero en olla express y muchas más. Paracomenzar, sazona los trozos de cordero con sal y pimienta y reserva. Luego, calienta un poco de aceite en la olla express y añade los trozos de cordero. Salpimentar En una olla mediana ponemos la base de aceite, los ajos sin limpiar, y freír un poco, añadir los cuellos y una rama de romero. Freír hasta que se doren bien. Apartar. En la misma olla si rESUa.